🧿 Η Παστινάκη (ή το Παστινάκι) είναι λαχανικό, κρεμ χρώματος που μοιάζει με το καρότο.
Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιήθηκε ως πηγή ζάχαρης πριν γίνουν διαθέσιμα το ζαχαροκάλαμο και τα τεύτλα. Μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα και πριν αντικατασταθεί από την πατάτα, ήταν η κύρια πηγή αμύλου.
Η Παστινάκη έχει αρκετές θεραπαυτικές ιδιότητες. Ωφελεί κυρίως τα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και τον στομαχόπονο
🎁Για συμμετοχή στα ΠΡΟΝΟΜΙΑ του καναλιού: https://youtube.com/@meacolpa17/join