🧿 Η προσαρμογή της διατροφής μας ανάλογα με την εποχή του χρόνου, είναι σημαντική για διάφορους λόγους.
1. Η διατροφική αξία. Τα εποχιακά προϊόντα είναι συνήθως στην κορυφή της διατροφικής τους αξίας, καθώς συγκομίζονται όταν είναι πλήρως ώριμα.
2. Γεύση: Τα φρέσκα, εποχιακά προϊόντα έχουν συχνά καλύτερη γεύση, καθώς συγκομίζονται στην κορυφή της ωριμότητάς τους.
3. Περιβάλλον: Η εποχιακή κατανάλωση μπορεί να μειώσει τη ζήτηση για προϊόντα που απαιτούν μεγάλες ποσότητες φυσικών πόρων (όπως νερό, εδάφος) για την παραγωγή τους.
4. Οικονομία: Τέλος, η αγορά εποχιακών προϊόντων μπορεί να υποστηρίξει την τοπική οικονομία και να βελτιώσει τη βιωσιμότητά της.
🎁Για συμμετοχή στα ΠΡΟΝΟΜΙΑ του καναλιού: https://youtube.com/@meacolpa17/join